نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: علی باباپور اسطلخی
موارد یافت شده: 2
1 - مروری بر توان استارتری در لاکتیک اسید باکتری های جداسازی شده از موادغذایی لبنی بومی ایران به منظور معرفی به صنایع غذایی کشور (چکیده)2 - دگردیسی آغازگرهای سنتی و مدرن در صنایع لبنی (چکیده)
